Onnea Kaisa Sillanpää!

Linea Verde reseptikilpailun pääpalkinnon 500 euron Aurinkomatkojen lahjakortin voitti Kaisa Sillanpää, Sauvosta reseptillä Couscous salaatti: 2 dl kasvislientä 2 dl Linea Verde Couscousia 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl omenaviinietikkaa 2 rkl sitruunamehua 1 punasipuli hienoksi silputtuna 1 tuore kurkku pieninä kuutioina 3 tomaattia pieninä kuutioina 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna 1 dl kalamataoliiveja tuoretta minttua ja ruohosipulia silputtuna Laita couscous kulhoon, kaada kuuma kasvisliemi päälle. Sekoita ja anna turvota. Sekoita couscousiin…