dummy

Onnea Kaisa Sillanpää!

Linea Verde reseptikilpailun pääpalkinnon 500 euron Aurinkomatkojen lahjakortin voitti Kaisa Sillanpää, Sauvosta reseptillä

Couscous salaatti:

2 dl kasvislientä
2 dl Linea Verde Couscousia
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl omenaviinietikkaa
2 rkl sitruunamehua
1 punasipuli hienoksi silputtuna
1 tuore kurkku pieninä kuutioina
3 tomaattia pieninä kuutioina
100 g aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
1 dl kalamataoliiveja
tuoretta minttua ja ruohosipulia silputtuna

Laita couscous kulhoon, kaada kuuma kasvisliemi päälle. Sekoita ja anna turvota. Sekoita couscousiin öljy, etikka ja sitruunamehu. Lisää loput ainekset. Tarjoa kylmänä. Sopii erityisen hyvin grillattujen lihavartaiden seuraksi.

Muut tavarapalkintojen voittajat olivat:

Kaijam Nieminen reseptillä Juustocouscous salaatti

Sakari Lahtinen reseptillä Jauheliha-Couscous keitto

Anne Kiuru reseptillä Couscous salaatti Annen tapaan

Jukka Sillanpää reseptillä Manteli-Taatelicouscous

 

Tulosta sivu

Comments are closed.