Yrtti couscous grillatun broilerin ja tzatzikin kera

Yrtti couscous 6 dl keitetty couscous 1 tl kurkuma 2 rkl minttu (hienonnettu) 3 rkl oliiviöljy suola Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa ja mausta suolalla. Grillattu Broiler 4 kpl broilerin rintafilettä 1 rkl ruokaöljy 1 tl suola 1 tl cayennenpippuri 1 tl paprikajauhe 12 varrastikkuja Leikkaa jokainen broilerinrintafile 3 pitkäksi suikaleeksi. Laita suikaleet sekoituskulhoon mausteiden ja ruokaöljyn kerä. Lävistä filesuikaleet varrastikkuihin ja grillaa kuumalla pannulla n. 6-8 min kunnes fileet…