Falafel kasvispyörykät

Falafel on Lähi-idästä kotoisin oleva pavuista tai kikherneistä valmistettu friteerattu pyörykkä. Ruokalaji on lähtöisin Egyptistä, mutta se suosittu Lähi-idän maissa. Linea Verde Falafel kasvispyöryköiden valmistuksessa on käytetty favapapujen lisäksi sipulia, persiljaa, valkosipulia ja suolaa. Ainekset sekoitetaan veteen ja tahnasta tehdään pyöryköitä, jotka uppopaistetaan rasvassa. Linea Verde Falafel kasvispyörykät tarjotaan pitaleivän, salaatin, hummustahini-kastikkeen kanssa tai pohjoismaisittain riisin tai ranskalaisten perunoiden kanssa.

Ainesosat: Kikherne, härkäpapu, mausteet, natriumbikarbonaatti, suola, sipuli, valkosipuli, persilja

  • Ravintosisältö/100g:
  • Energia:100 kj / 23 kcal
  • Proteiinia:6 g
  • Hiilihydraatteja:17 g
  • Rasvaa:1 g
  • Kuitua:2 g
Tulosta sivu