Couscous salaatti vuohenjuuston ja tuoreiden marjojen kera

Couscous 3 dl Keitetty couscous 1 tl Kurkuma 1 rkl oliiviöljy suolaa Sekoita couscous kurkuman, oliiviöljyn ja suolan kanssa. Salaatti ainekset 300 g salaatti sekoitus 1 dl tuoreita marjoja 400 g vuohenjuustoa (myös muut juustot kuten halloumi sopivat) 1 rkl Voita 2 rkl hunajaa 1 dl pecan pähkinöitä (myös muut pähkinä käyvät) Seuraavaksi leikkaa vuohenjuusto 4 yhtä suureksi palaksi, paista kuumalla pannulla voin ja hunajan kera 1-2 minuuttia kunnes palat…