Author Archives: Linea Verde

28.1

Välimeren maiden ruokakulttuuria

Tiesitkö, että Linea Verde tuo keittiöösi parhaimmat palat Välimeren maiden ruokakulttuuria? Välimeren maiden ruokakulttuurissa periytyvät terveelliset ruokailutottumukset, joita mekin haluamme Linea Verdellä vaalia.  Välimeren maiden ruokakulttuuri tunnetaan kaikkialla, ja sen on sanottu olevan terveellisin ruokavalio maailmassa. Vuonna 2021 U.S. News & World Report valitsi sen jo neljättä kertaa vuoden terveellisimmäksi ruokavalioksi. Mistä tämä ruokavalio sitten koostuu?  Ruokavalioon kuuluu täysjyvätuotteita, kuten cous cous, kvinoa ja bulgur sekä runsaasti kasviksia, vihanneksia, hyviä öljyjä, siemeniä ja pähkinöitä. Lisäksi…

7.6

Linea Verde Couscoussalaatti Surf and Turf

Surf & Turf! Pihviä ja mereneläviä Nyt grillataan kuin australialaiset! Surf & turf -tyylillä samassa grillissä kypsyvät mehevät pihvit ja maukkaat merenelävät. Surf & turf on nimitys annokselle, jossa yhdistellään lihaa ja kalaa tai äyriäisiä. Ota mallia grillaukseen toiselta puolelta maapalloa ja nauti australialaiseen tapaan samalla lautasella pihviä ja meren antimia!

6.6

Linea Verde Couscoussalaatti ja grillattua parsaa

Kesällä tankoparsat pääsevät salaatin joukkoon grillattuna. Mukaan keitetään herkullista Linea Verde couscousia ja makua antamaan sekaan laitetaan porkkanaa, paprikaa ja retiisiä. Salaatin viimeistelee lime, chili ja runsas määrä yrttejä. Parsa-couscoussalaatti voidaan nauttia sekä lämpimänä että kylmänä. Gluteenittoman version saat, kun vaihdat couscousin quinoaan. Nam!

24.7

Yrtticouscous grillatun broilerin ja tzatzikin kera

Sekoita kurkumalla ja mintulla maustettu Linea Verde Couscous kulhossa ja tarjoile se grillatun broilerin kanssa. Lisäksi raikasta tzatziki kastiketta ja kesäinen ruoka on valmis. Nopeasti valmistuva yrtticouscous sopii piknikevääksi tai kesän juhlien noutopöytään. Mehevät broilerfileet kypsyvät grillissä ja couscous valmistuu vaivatta muutamassa minuutissa. Täydellistä ja lopputulos on maukas ja ruokaisa!

24.7

Kreikkalainen salaatti fetan ja bulgurin kera

Kreikkalainen salaatti on klassikko ympäri maailmaa. Se sopii alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi. Kreikkalaisen salaatin tärkeimmät raaka-aineet ovat kurkku, tomaatti, sipuli, vihreä paprika ja fetajuusto. Lisäsimme salaattiin Linea Verde bulguria, jolloin saimme salaatista hieman ruokaisamman. Rikkaan ravintoarvopitoisuutensa ansiosta Linea Verde Bulgur on tervellinen lisä salaattiin.